diet des iles


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On se met au vert après les fêtes

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Le foie est un organe très important. En effet, il a 3 fonctions vitales :

  • une fonction d’épuration (élimination des toxines);
  • une fonction de synthèse (il réalise de nombreuses transformations chimiques);
  • une fonction de stockage/déstockage.

Il est donc très important d’en prendre soin.

Au quotidien, je dis toujours à mes clients qu’il faut savoir se faire plaisir et quel meilleur moment que les fêtes de Noël!!!! Par contre, une fois les fêtes passées, le foie se retrouve fatigué et chargé. C’est le moment de faire une petite cure détox! Cette cure vous garantie :

  • une belle peau;
  • un foie pimpant, comme neuf et un transit nettoyé;
  • des petits kilos en moins avec les recettes apportent peu de calories et que le foie destocke mieux;
  • et beaucoup plus d’énergie;

Mes petites recettes détox je les appliquent régulièrement et notamment après un gros repas au restaurant/en famille ou quand je craque sur un peu la tablette de chocolat… Comme ça mes petits écarts passent ni vu ni connu et mon foie ne me le fait pas payer!

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Ingrédients pour 4 verres de 200 mL :

  • un concombre (un grand concombre local)
  • 1 grosse poignée d’épinards
  • 1 moyen ananas
  • 1 citon vert (ou jaune)
  • un arôme (pour moi de la vanille)

Réalisation :

Préparez les ingrédients : épluchés, épépinés, lavés et coupés grossièrement.

Placez d’abord le concombre dans le blender car il va rendre de l’eau et servira ainsi de base à notre smoothie.

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Ajoutez le reste des ingrédients (ananas, épinards, jus de citron et parfum) et mixez le tout.

Pour tout vous avouer, j’ai bu seule mes 1L de smoothie en 30 min… Dé-li-cieux! 😉

Bonne dégustation!

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